توضیحات
ریحان ایتالیایی
ریحان ایتالیایی یا Genovese Basil یک نوع ریحان است که به دلیل برگ های بزرگ، سبز تیره و طعم قوی آن شناخته شده است. این یک گیاه محبوب در آشپزی ایتالیایی است و اغلب برای تهیه پستو، سس گوجه فرنگی و سالاد استفاده می شود. این سبزی در فصول سرد کمیاب شده و برگ های آن کوچک تر و روشن تر می شوند. عطر و طعم این نوع ریحان بی نظیر، بسیار قوی و کاملاً متفاوت از ریحان ایرانی است. رایحه ریحان ایتالیایی همانند گل لیلیوم دل انگیز و مسحورکننده است.
ریحان ایتالیایی یک گیاه نسبتاً ظریف است و به آفتاب کامل و خاک غنی و زهکشی شده نیاز دارد. همچنین باید به طور منظم آبیاری شود، به خصوص در طول ماه های گرم تابستان. این گیاه منبع خوبی از ویتامین A و C است و همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است. گفته می شود که به بهبود هضم، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. گلخانه آریانا با تولید سبزیجات گلخانه ایی تازه و با کیفیت مانند ریحان ایتالیایی نیاز مشتری را برطرف کرده است.
چند نکته برای استفاده از ریحان ایتالیایی
- می توان به صورت تازه یا خشک مصرف کرد.
- می توان به سالاد، ساندویچ و پیتزا اضافه کرد.
- از خشک آن می توان برای تهیه پستو، سس گوجه فرنگی و سوپ استفاده کرد.
- می توان برای تهیه چای و دمنوش نیز استفاده کرد.
نکاتی برای ذخیره سازی ریحان ایتالیایی
- آن را در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید تا زمانی که برای استفاده آماده شود تازه بماند.
- این سبزی را می توان به مدت 3 تا 5 روز در یخچال نگهداری کرد.
خواص ریحان ایتالیایی
این گیاه یکی از معطرترین و پرخاصیت ترین است که در آشپزی و طب سنتی کاربرد فراوان دارد:
- تقویت سیستم ایمنی:به دلیل وجود آنتی اکسیدان های قوی مانند بتاکاروتن و ویتامین C، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
- ضدالتهاب طبیعی: ترکیباتی مانند اوژنول در این گیاه، خواص ضدالتهابی دارند و به کاهش درد مفاصل و التهاب کمک می کنند.
- بهبود عملکرد گوارش:با تحریک آنزیم های گوارشی و کاهش نفخ، به هضم بهتر غذا کمک می کند.
- سلامت قلب: این گیاه با کاهش کلسترول بد (LDL) و تنظیم فشار خون، در حفظ سلامت قلب نقش دارد.
- آرامش بخش طبیعی: روغن های اسانسی موجود در ریحان به کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب کمک می کنند.
ریحان ایتالیایی علاوه بر خواص درمانی، طعم بی نظیری به غذاها می بخشد و جایگاه ویژه ای در رژیم های سالم دارد.
خرید ریحان ایتالیایی
این گیاه، با نام علمی Ocimum basilicum، یکی از محبوب ترین انواع ریحان است که به دلیل عطر و طعم آن، بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. اگر قصد خرید ریحان ایتالیایی را دارید، گلخانه آریانا یکی از بهترین گزینه ها است.
گلخانه آریانا با بهره گیری از تکنولوژی های نوین و شرایط مناسب کشت، محصولاتی با کیفیت بالا ارائه می دهد. ریحان ایتالیایی کشت شده در این گلخانه، دارای طعمی مطلوب و عطری دلنشین است که آن را برای استفاده در انواع غذاها و دسرها مناسب می سازد. برای خرید ریحان ایتالیایی از گلخانه آریانا، می توانید به وب سایت رسمی ما مراجعه کنید یا با شماره های تماس ما ارتباط برقرار کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.