جعفری فری

جعفری فری

جعفری فرنگی یا جعفری مجعد یک گیاه دارویی است که به دلیل برگهای مجعد و طعم قوی آن شناخته شده است. این یک نوع جعفری است، اما برگ های آن ضخیم تر و مجعدتر است. جعفری فری طعمی قوی تر و مرکباتی تر از جعفری معمولی دارد. اغلب به عنوان چاشنی در غذاها استفاده می شود و همچنین می توان از آن به صورت خام در سالاد استفاده کرد. گلخانه آریانا این گیاه را به صورت عمده و کیلویی و در بسته بندی زیبا و کاملا بهداشتی به سراسر کشور  ارسال می کند.

نکات مهم در نگهداری از جعفری فری

• جعفری فری را در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید تا زمانی که برای استفاده آماده شود تازه بماند.
• قبل از خوردن آن را زیر آب جاری بشویید.
• جعفری فری را می توان به مدت 3 تا 5 روز در یخچال نگهداری کرد.

ارزش غذایی جعفری فری:

جعفری فری منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم و فولات است. همچنین کم کالری و چربی است.

خواص جعفری فری (جعفری فرنگی)

جعفری فری، گیاهی با خواص دارویی فراوان است که از دیرباز در طب سنتی برای بهبود سلامت بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد. از جمله مهم‌ترین فواید این گیاه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• تقویت گوارش و دفع سموم: این سبزی به عنوان یک هضم‌کننده طبیعی، به پاک‌سازی معده کمک می‌کند و از احتباس مایعات در بدن جلوگیری می‌نماید. خاصیت ادرارآوری آن نیز به کاهش ورم و پُف بدن کمک می‌کند.
• تنظیم قاعدگی: این گیاه با خاصیت تسکین‌دهنده خود می‌تواند درد و گرفتگی‌های دوران قاعدگی را کاهش دهد و به عنوان یک محرک طبیعی عمل کند.
• کنترل فشار خون و نقرس: مصرف این سبزی می‌تواند فشار خون را کاهش دهد، علائم نقرس را کنترل کرده و به سلامت مفاصل کمک کند.
• حمایت از عملکرد کبد و درمان عفونت‌ها: این گیاه عملکرد کبد را تقویت کرده و در مقابله با برخی عفونت‌ها مؤثر است.
• تسکین علائم سرماخوردگی: جعفری فری با کمک به خروج مخاط از دستگاه تنفسی، در کاهش سرفه و گرفتگی بینی مفید است.
• بهبود مشکلات پوستی: این سبزی در کاهش علائم اگزما، بواسیر، سلولیت و واریس نقش دارد. همچنین ممکن است به کاهش قرمزی، التهاب و زخم‌های سطحی پوست کمک کند.
• درمان سوزش چشم: از عصاره این نوع جعفری می‌توان برای آرام‌سازی سوزش و التهاب چشم استفاده کرد.
• خواص ضدالتهابی و ضد درد: جعفری فرنگی به دلیل اثرات ضدالتهابی‌اش به‌عنوان یک مسکن طبیعی در تسکین دردها و التهاب‌های ناشی از بیماری‌های مختلف شناخته شده است.

توجه مهم: مصرف آن برای زنان باردار و مادران شیرده توصیه نمی‌شود.

فواید سلامتی جعفری فری:

این نوع جعفری ممکن است فواید سلامتی متعددی از جمله موارد زیر داشته باشد:

1- به کاهش التهاب کمک کند. جعفری فری حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
2- از سلامت قلب و عروق پشتیبانی کند. این سبزی ممکن است به کاهش فشار خون و کلسترول کمک کند.
3- جعفری فری سلامت مغز کمک کند. این نوع جعفری ممکن است به بهبود حافظه و تمرکز کمک کند.

خرید جعفری فرنگی از گلخانه آریانا

اگر به دنبال تهیه جعفری فرنگی تازه و سالم هستید، ما در گلخانه آریانا بهترین و باکیفیت‌ترین محصولات را برای شما آماده کرده‌ایم. تمامی سبزیجات ما در محیطی بهداشتی، بدون استفاده از سموم شیمیایی و با نظارت تخصصی پرورش داده می‌شوند. کافی است یک بار از گلخانه آریانا خرید کنید تا طعم و تازگی واقعی سبزیجات را تجربه کنید! برای سفارش مستقیم و اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.