کود مناسب برای رشد هیدروپونیک کاهو
کاهو، گیاهی است که احتیاج به سطوح بالایی از مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم و منیزیم دارد. برای تهیه محلول غذایی لازم برای رشد هیدروپونیک کاهو، می‌توانید از کودهای مناسب از فروشگاه‌های باغبانی معتبر و با مشورت متخصصان کشاورزی استفاده کنید. در نظر داشته باشید که بعضی از انواع کاهوها به نیتروژن بالا حساس هستند و نسبت مواد مغذی با نوع کاهوی کشت شده باید منطبق باشد.
نشاء کاهو را می‌توانید از گلخانه‌های تولید نشاء تهیه کنید یا بذرهای کاهو را در سینی‌های کاشت نشاء کاشته و پس از جوانه‌زنی، نشاء را به گلدان‌های نت پت یا بستر اصلی کشت منتقل کنید.
رعایت شرایط جوانه زنی بذر کاهو
شرایط جوانه‌زنی بذر کاهو نیازمند مراقبت‌های خاصی هستند. برای این منظور:
سینی نشاء باید هر روز به طور مرتب آبیاری شود. اطمینان حاصل کنید که خاک یا محیط کاشت همیشه مرطوب باشد.باید بذرها در یک مکان روشن قرار گیرند ودما بین 19 تا 26 درجه سانتیگراد باشد و در صورت نیاز، از هیترهایی بدون تولید بخار سمی برای حفظ حرارت استفاده شود.
بخاری‌هایی مانند هیترهای برقی، هیتر گلخانه‌ای یا گرمایش مرکزی با آب گرم، توصیه می‌شود. و زمانی که جوانه‌ها به ارتفاع حدود 5 سانتیمتر و دارای 4 تا 5 برگ می‌شوند، می‌توانید آنها را به بستر اصلی منتقل کنید.
پس از انتقال، جوانه‌ها به نوردهی اولیه نیاز دارند. بهتر است برای 10 تا 14 ساعت زیر نور لامپ قرار بگیرند. در این مرحله، می‌توانید از نور طبیعی نیز بهره ببرید.
حین انتقال جوانه‌ها به گلدان، با دقت و بدون لرزش این عمل انجام شود تا به ریشه‌ها و ساقه‌ها آسیب نرسد. هرچند کاهو به نور مطلوب برای رشد نیاز دارد، اما نور زیادی نیز برای آن ضروری نیست. نوردهی مناسب و با اندازه معقول، به رشد سالم کاهو کمک می‌کند.
با رعایت این شرایط، جوانه‌زنی بذر کاهو به بهترین شکل ممکن انجام می‌شود.
شرایط دمایی مطلوب برای رشد کاهو در سیستم هیدروپونیک
کاهو از جمله محصولاتی است که در دماهای خنک می‌تواند به خوبی رشد کند، اما در دماهای پایین‌تر از 13 درجه سانتیگراد، رشد گیاه کندتر می‌شود. همچنین، دماهای بسیار گرم ممکن است باعث تلخ شدن طعم کاهو و حتی تاب خوردن برگ‌های آن شود. دمای محیط کشت کاهو باید حداکثر تا 24 درجه سانتیگراد باشد. در فصل تابستان، با استفاده از سایبان، نور مستقیم خورشید و تهویه، دمای محیط کشت را در محدوده مناسب نگه داشته و از گرمای اضافی جلوگیری کنید. همچنین در شب، با استفاده از هیتر، می‌توانید گرمای لازم برای رشد کاهو را فراهم کنید.
قبل از هر آبیاری، باید مقدار pH محلول غذایی را بررسی کنید. مقدار pH بین 5.5 تا 5.6 برای جذب بهینه مواد مغذی توسط گیاه کاهو مناسب است. از دستگاه‌های تنظیم pH یا کاغذ تست pH برای اندازه‌گیری و تنظیم مقدار pH استفاده کنید. همچنین، تهیه مواد لازم برای تصحیح pH محلول غذایی را در دسترس داشته باشید.
سیستم هیدروپونیک کاهو نیازمند تهویه هوا است تا گیاه بتواند کربن دی‌اکسید مورد نیاز خود را تأمین کند. در صورت کاشت کاهو در فضاهای بسته و محدود، یک دریچه تهویه هوا ضروری است. همچنین نصب یک فن کوچک برای گردش بهتر هوا در میان بوته‌ها توصیه می‌شود.
زمان مناسب برداشت کاهو
پس از گذشت حدود 40 روز، کاهو به طور کامل رشد می‌کند و برگ‌های آن آماده برای برداشت می‌شوند. برای چیدن برگ‌های کاهو، می‌توانید از یک سمت آن شروع کرده و به تدریج به سمت دیگر حرکت کنید. همچنین، زمانی که کاهو به طور کامل رشد کرد، می‌توانید گیاه را از ریشه بریده و در یک محیط خنک و مرطوب نگهداری کنید. این روش به شما این امکان را می‌دهد که کاهو را تا یک ماه به صورت تازه و خوشمزه نگه دارید.
سخن پایانی
هیدروپونیک، به عنوان یک روش کشاورزی نوین و مدرن، علاوه بر حمایت از محیط زیست، توانسته است با بهره‌وری بالا و تولید محصولات با کیفیت، در صنعت کشاورزی به جایگاهی ویژه دست یابد. این روش امکان کاشت محصولات متنوع در مناطق مختلف کشور و در تمام فصول سال را ایجاد کرده است.
در هیدروپونیک، گیاهان به مواد مغذی مورد نیاز برای رشد خود را از آب تامین می‌کنند. این ویژگی باعث می‌شود که به جای تمرکز بر رشد ریشه، بخش‌های بالایی گیاه به بهترین شکل ممکن رشد کنند و محصول با کیفیت و مفید تری تولید شود.
استفاده از کشاورزی هیدروپونیک موجب کاهش تا 90 درصدی مصرف آب می‌شود و در نتیجه، محصولات تولیدی دارای کیفیت بیشتر و ارزش غذایی فراوانی می‌باشند. گلخانه آریانا با افتخار از روش کشت هیدروپونیک برای تولید محصولات کشاورزی برخوردار است. این انتخاب هوشمندانه، نشان از تعهد این گلخانه به بهره‌وری، کیفیت و تداوم کشاورزی پایدار است.
شماره تماس:
09121780442 – 09126888295 – 02634990358 – 02165949117
